이 살구 타르트는 모든 연령대에 맛있는 간식입니다. 간결한 쇼트 브레드 빵 껍질에는 고급스러운 푸딩이 얹혀 있으며 캐러멜 처리 된 라벤더 살구로 마무리되어 특별한 날을위한 완벽한 디저트입니다.



라벤더 설탕을 곁들인 살구 타르트 (비건, 글루텐 프리)

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칼로리

525

서빙

6-8

성분

반죽 :

  • 밀 또는 글루텐 프리 밀가루 1/5/5 컵
  • 지상 4.4 온스 아몬드
  • 캐롭 커널 가루 3 티스푼
  • 바닐라 설탕 1 팩
  • 치아 씨 1 테이블 스푼
  • 설탕 2 큰술
  • 식물성 기름 1 / 3-1 / 2 컵




살구의 경우 :

  • 살구 8.8 온스
  • 식물성 기름 1 큰술
  • 라벤더 설탕 1 큰술
  • 1 ~ 2 큰술 용설란 또는 쌀 시럽

푸딩의 경우 :

  • 1 1/3 비유 제품 우유 선택
  • 비건 푸딩 파우더 1 팩
  • 설탕 1-2 큰술
  • 1/5 컵 아쿠아 파바 (병아리 통에 든 물), 냉각
  • 1 1/2 티스푼 캐롭 커널 밀가루

예비

  1. 반죽의 경우 그릇에 기름을 제외한 모든 재료를 섞으십시오.
  2. 기름을 넣고 손으로 혼합물을 균일 한 반죽에 반죽하십시오. 글루텐 프리 밀가루를 사용하는 경우 훨씬 적은 오일이 필요하므로 반죽이 모일 때까지 천천히 오일을 첨가하십시오.
  3. 베이킹 몰드에 그리스를 바르고 반죽을 누르십시오. 충전 또는 토핑이 끝날 때까지 이것을 냉장고에 넣으십시오.
  4. 살구를 반으로 자르고 필요한 경우 1/4로 돌로 자릅니다. 오일, 설탕 및 시럽을 팬에 넣고 중간 온도에서 교반하면서 간단히 캐러멜 화합니다.
  5. 살구가 설탕 오일 믹스로 덮여 있도록 온도를 낮추고 살구를 넣고 모든 것을 저어주십시오. 이제 살구가 부드러워 질 때까지 몇 분 동안 볶습니다 (끓이지 않음). 냄비를 따로두고 약 15 분 동안 그대로 두십시오.
  6. 깨끗한 그릇에 전기 핸드 믹서로 아쿠아 파 바를 때리고 당근 커널 가루를 넣고 a cream이 나올 때까지 몇 분 동안 두십시오. 냄비에 크림을 넣으십시오.
  7. 푸딩 파우더와 설탕을 넣고 즉시 저어주세요. 크림이 될 때까지 중간 열에서 이것을 요리하십시오.
  8. 스토브에서 냄비를 꺼내고 10 ~ 20 초 동안 다시 저어줍니다.
  9. 이제 푸딩을 스프링 팬에 넣고 살구로 덮습니다. 원하는 경우, 남은 설탕-오일 믹스 몇 스푼으로 유약을 바릅니다. 갈색이 될 때까지 약 20 분 동안 400 ° F에서 타르트를 굽습니다.
  10. 오븐을 350 ° F로 낮추고 10-15 분 더 굽습니다. 케이크를 오븐에서 꺼내서 약간 식 힙니다. 냉장고에서 8 시간 이상 식히십시오.

영양 정보

총 칼로리 : 3676 # 총 탄수화물 : 418 g # 총 지방 : 199 g # 총 단백질 : 54 g # 총 나트륨 : 2632 g # 총 설탕 : 200 g 1 회 분량 : 칼로리 : 525 # 탄수화물 : 60 g # 지방 : 28 g # 단백질 : 8 g # 나트륨 : 376 mg # 설탕 : 29 g 참고 : 표시된 정보는 사용 가능한 성분과 준비에 기초한 것입니다. 전문 영양사의 조언을 대신 할 수 없습니다.