이 페스토는 완전히 중독성이 있고 크림 같고 맛있습니다! pepitas는 페스토를 약간 바삭 바삭하고 독창적으로 만듭니다. 그래서 시도해보십시오!



아스파라거스와 페 피타 페스토 (베간)

  • 유제품 무료
  • 비건

칼로리

797

성분

  • 1/2 파운드 조각으로 잘라 1/2 파운드 아스파라거스
  • 1/2 컵 핍
  • 시금치 1 컵
  • 다진 마늘 1 쪽
  • 비건 파마산 치즈 1/4 컵
  • 1/4 컵 올리브 오일
  • 레몬 주스 1⁄2 작은 술
  • 1/4 작은 술 소금
  • 1/4 작은 술 고추




예비

  1. 냄비에 기름 작은 술을 데 웁니다. pepitas를 넣고 3 분간 요리하십시오. 그들은 터지기 시작하고 괜찮습니다. 모든면을 요리하기 위해 계속 저어주십시오. 다음으로 아스파라거스를 넣고 다시 3 분간 더 요리하면서 계속 저어줍니다. 마지막으로 시금치와 마늘을 넣고 시금치가 약 3 분 더 익을 때까지 요리합니다.
  2. 푸드 프로세서에 모든 재료를 넣고 부드럽게 될 때까지 혼합하십시오. 나는 pepitas가 약간 바삭 바삭하게 유지되도록 푸드 프로세서를 사용하고 싶습니다. 매우 매끄럽게하려면 VitaMix 또는 강력한 블렌더를 사용하십시오. 당신이 그것을 아주 매끄럽게 좋아하는 경우에 조금 더 기름을 추가하고 싶을 수도 있습니다.

영양 정보

총 칼로리 : 797 # 총 탄수화물 : 34 g # 총 지방 : 69 g # 총 단백질 : 18 g # 총 나트륨 : 253 g # 총 설탕 : 4 g 참고 : 표시된 정보는 사용 가능한 성분과 준비에 기초한 것입니다. 전문 영양사의 조언을 대신 할 수 없습니다.