이 바베큐 풀 잭 프루트 샌드위치는 고기 맛있고 맛있는 샌드위치를 ​​좋아하는 사람에게는 꿈이 실현됩니다. 그것은 바베큐 소스와 완벽하게 어울리는 놀랍도록 고기 질감을 가지고 있습니다. 달콤하고 연기가 자욱하며 약간 매운 맛이 나고 신선한 아보카도 슬로와 균형이 잘 맞습니다. 측면에 피클과 감자 튀김과 함께 제공하십시오.



아보카도 슬로 (비건)와 바베큐 과일 잭 프루트 샌드위치

  • 유제품 무료
  • 고 섬유
  • 비건

칼로리

813

서빙

4

성분

아보카도 슬러의 경우 :

  • 녹색 양배추 3 컵났습니다
  • 으깬 큰 아보카도 1 개
  • 백 식초 2 큰술
  • 셀러리 시드 1 티스푼
  • 설탕 2 작은 술
  • 바다 소금과 후추, 맛




샌드위치의 경우 :

  • 3 온스의 잭 온스 20 온스 캔
  • 큰 샌드위치 빵 4 개
  • 잘게 다진 큰 노란 양파 1 개
  • 다진 마늘 4 쪽
  • 야채 국물 1 컵
  • 포도씨 또는 기타 식용유 1 큰술
  • 1/2 컵 토마토 기반 바베큐 소스 및 샌드위치에 대한 추가
  • 사과 식초 3 테이블 스푼
  • 채식 우스터 소스 1 1/2 작은 술
  • 액체 연기 1/2 티스푼
  • 당밀 3 큰술
  • 백리향 2 티스푼
  • 1 작은 술 칠리 파우더
  • 마른 겨자 1 작은 술
  • 훈제 파프리카 1 티스푼

예비

아보카도 슬러를 만들려면 :

  1. 큰 그릇에 모든 재료를 넣고 잘 섞습니다.
  2. 바베큐 뽑은 잭 프루트가 준비 될 때까지 아보카도 슬로를 냉장고에 넣어 식히십시오.

샌드위치를 ​​만들려면 :

  1. 오븐을 400 ° F로 예열하십시오. 잭 프루트 캔을 열고 배출하십시오. jackfruit 조각에서 터프 코어를 잘라 내고 씨앗을 제거하십시오. jackfruit를 매우 작은 삼각형 모양으로 자릅니다. 이것은 jackfruit가 끈적 끈적한 질감을 얻는 데 도움이됩니다.
  2. 큰 프라이팬에서는 오일을 중간 높이로 가열하십시오. 약간 반투명해질 때까지 1-2 분 동안 양파를 볶습니다. 마늘을 넣고 1 ~ 2 분 더 요리하십시오. 잭 프루트를 넣고 식초, 당밀, 우스터 셔, 액체 연기 및 마른 향신료를 넣습니다. 잘 섞다.
  3. 야채 국물을 프라이팬에 붓고 열을 중간으로 줄이고 덮으십시오. 모든 액체가 흡수 될 때까지 약 10 분 동안 잭 프루트를 요리하십시오.
  4. 일렬로 세워 지거나 기름칠 된 베이킹 시트에 잭 프루트를 고른 층으로 펼칩니다. 오븐에서 20 분간 굽은 다음 팬을 꺼내서 바베큐 소스를 잭 프루트 위에 붓습니다. 골고루 결합 될 때까지 잘 저어주고 원하는 경우 포크를 사용하여 바비큐 당김 잭 프룻을 더 잘게 찢습니다. 조각이 작을수록 더 맛있고 맛있습니다.
  5. 팬을 다시 20 분 동안 오븐에 넣고 아보카도 슬로에서 작업하십시오.
  6. 바비큐 풀 잭 잭프, 아보카도 슬로, 바비큐 소스 이슬비로 샌드위치를 ​​조립하십시오.

영양 정보

총 칼로리 : 3251 # 총 탄수화물 : 663 g # 총 지방 : 50 g # 총 단백질 : 63 g # 총 나트륨 : 3712 g # 총 설탕 : 128 g 서빙 당 : 칼로리 : 813 # 탄수화물 : 166 g # 지방 : 13 g # 단백질 : 16 g # 나트륨 : 928 mg # 설탕 : 32 g 참고 : 표시된 정보는 사용 가능한 성분과 준비에 기초한 것입니다. 전문 영양사의 조언을 대신 할 수 없습니다.