Batzina는 계란, 치즈 및 밀가루로 만든 전통적인 그리스 파이입니다. 일부 버전은 호박을 포함하고 다른 버전은 모두 치즈입니다. 이 버전은 치즈 맛을 위해 영양 효모를 사용하여 계란과 치즈를 제외하고 호박을 포함합니다. 뜨겁거나 차가운 음식을 먹을 때 얇고 바삭하고 맛있고 맛있습니다.



바치 나 : 그리스 호박 파이 (비건)

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  • 비건

요리 시간

75

성분

  • 호박 2.2 파운드
  • 대파 1 개
  • 2 정향
  • 두유 1 1/4 컵
  • 올리브 오일 1/2 컵
  • 2 1/4 컵 자체 상승 밀가루
  • 베이킹 스푼 1 티스푼
  • 말린 박하 2 티스푼
  • 마늘 가루 1 작은 술
  • 신선한 회향과 박하
  • 영양 효모 2 큰술
  • 소금과 후추
  • 토핑 용 참깨




예비

  1. 오븐을 355 ° F로 예열하십시오.
  2. 호박을 갈아서 소쿠리에 넣습니다. 손으로 꽉 짜십시오.
  3. 믹서기에서 양파, 마늘, 허브를 잘게 썬다. 큰 그릇에 호박을 양파, 마늘, 허브 혼합물 및 영양 효모와 결합하십시오. 소금과 후추로 맛을 낸다.
  4. 다른 그릇에 두유를 올리브 오일과 섞으십시오. 마늘 가루와 말린 박하를 넣으십시오. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 이 액체 혼합물을 호박이 든 그릇에 붓습니다. 함께 저어주세요.
  5. 밀가루와 베이킹 파우더를 서서히 첨가하십시오. 9x12 인치 팬에 그리스를 뿌리고 밀가루로 먼지를 제거하십시오. 파이가 얇도록 팬이 커야합니다. 반죽을 팬에 넣고 참깨를 뿌립니다.
  6. 예열 된 오븐에서 1 시간 15 분 동안 굽습니다. 오븐에서 팬을 제거하고 슬라이스 및 서빙 전에 설정하십시오.

영양 정보

총 칼로리 : 2284 # 총 탄수화물 : 250 g # 총 지방 : 114 g # 총 단백질 : 67 g # 총 나트륨 : 6437 g # 총 설탕 : 38 g 참고 : 표시된 정보는 사용 가능한 성분과 준비에 기초한 것입니다. 전문 영양사의 조언을 대신 할 수 없습니다.