아침 식사가 점심을 만나면 치료를 받고 있다는 것을 알게됩니다! 오늘 우리는 당신에게 달콤하고 풍미있는 멋진 다음 수준의 브런치 아이디어를 제공합니다. 이 요리는 모든 탄수화물 갈망 두부 스크램블 애호가에게 적합합니다. 그것은 피자 소스의 따뜻한면과 Netflix에서 좋아하는 쇼와 완벽하게 짝을 이루며, 기분이 좋지 않으면 맥주조차도 있습니다. 하루 중 주말처럼 먹을 준비를하십시오. 이 아침 식사 calzone 레시피는 전채, 파티, 또는 즐기기에 완벽합니다!

꼰 아침 식사 Calzone (Vegan)

  • 유제품 무료
  • 비건

칼로리

268

서빙

6

요리 시간

180

성분

유약 템페를 만들려면 :

  • 스트립으로 잘라 1/2 블록 템페
  • 다진 마늘 1 개
  • 메이플 시럽 1 큰술
  • 적포도주 식초 1 개 (또는 발사믹 식초)
  • 나는 3/4 큰술 나는 소스 (또는 타 마리)


찐 춘권

두부 스크램블 만들기

  • 물 또는 채소 국물 1/2 이상
  • 1/2 양파, 다진
  • 다진 마늘 1 개
  • 중간 크기의 토마토 1/2 개
  • 1/2 중간 호박, 반으로 얇게 썬
  • 1/2 블록 (약 8 온스) 단단한 두부
  • 영양 효모 2 큰술
  • 1/2 작은 술 소금
  • 커민 1/2 작은 술
  • 심황 1/4 티스푼
  • 1/4 작은 술 칠리 파우더
  • 1/4 작은 술 후추
구운 두부 오일

Calzone을 만들려면 :

  • 피자 반죽 1 개
  • 피자 소스 3-4 큰 스푼, 담그기 위해 더 많은
  • 선택 사항 : 비건 치즈 2 조각, 스트립으로 자름

예비

  1. 피자 반죽을 냉장고에서 꺼내어 실온으로 올립니다.
  2. 끓는 물을 작게 가져 오십시오. 끓으면 템페를 넣고 끓인 다음 10 분 동안 익힌다. 물을 버리고 그릇이나 재사용 가능한 지 플락 백에 템페를 넣습니다.
  3. 남은 재료를 넣고 조심스럽게 섞습니다. 냉장고에 넣고 1 시간 동안 또는 밤새도록 담그십시오.
  4. 템페가 담그면 두부 스크램블을 준비하십시오. 중간 열 이상의 중간 팬에 1/4 컵의 물 또는 야채 국물을 넣으십시오. 따뜻해지면 양파와 마늘을 넣고 몇 분 동안 또는 향이 나도록 요리하십시오. 호박과 토마토를 넣고 6-8 분 동안 또는 호박이 익을 때까지 요리합니다. 화상을 방지하기 위해 필요에 따라 물이나 국물을 더 넣으십시오.
  5. 손을 사용하여 두부를 무너 뜨리고 남은 향신료를 뿌린다. 불에 타지 않도록 필요한만큼 물이나 국물을 다시 첨가하여 균일하게 될 때까지 혼합하십시오 (한 번에 2-3 스푼). 8-10 분 동안 요리 한 다음, 원하는대로 양념을 맛보고 조정하십시오. 따로.
  6. 중간 열 이상의 중간 팬에서 템페와 모든 매리 네이드를 추가하십시오. 8-10 분 동안 또는 황금색으로 요리하여 양쪽을 모두 뒤집으십시오. 필요한 경우 화상을 방지하기 위해 한 번에 2-3 큰 스푼의 물이나 국물을 넣으십시오. 따로.
  7. 오븐을 350 ° F로 예열하고 양피지로 큰 베이킹 시트를 정렬하십시오.
  8. 반죽을 약 8 × 12 인치 크기의 1/4 인치 두께의 사각형으로 굴립니다. 예리한 나이프를 사용하여 모서리를 다듬어 각 모서리가 똑 바르도록합니다. 반죽을 안감 베이킹 시트에 놓으십시오.
  9. 날카로운 칼을 사용하여 스트립을 반죽의 측면으로 하향 경사로 자릅니다. 반죽의 상단 부분을 버리고 다른 레시피와 함께 다른 스크랩과 함께 저장할 수 있습니다. 위의 비디오에서 단계별로 단계를 참조하십시오.
  10. 피자 소스에 두부 스크램블의 3/4 정도 (또는 적당량), 템페, 비건 치즈를 퍼뜨립니다.
  11. 바닥 덮개를 접어 옆면을 밀봉하십시오. 오른쪽에있는 생과자 첫 번째 조각을 가져다가 교차시킨 다음 다른 쪽을 눌러 끝을 밀봉하십시오. 반죽 두 개가 남을 때까지 교대로 반복하십시오.
  12. 바닥에서했던 것처럼 상단 끝을 단단히 접은 다음 마지막 두 개의 스트립을 위로 잡아 당겨 끝을 밀봉하십시오. 오븐에 넣기 전에 아몬드 우유로 솔질하여 황금색을 낼 수 있습니다.
  13. 오븐에 넣고 45-55 분 동안 또는 황금색으로 굽습니다. 완전히 식힌 다음 피자 소스 나 마리 나라와 함께 얇게 썬 후 드세요.

영양 정보

1/6 회 분량 : 칼로리 : 268 # 탄수화물 : 41.8 g # 지방 : 6 g # 단백질 : 14.6 g # 나트륨 : 945.3 mg # 설탕 : 4 g 참고 : 표시된 정보는 사용 가능한 성분과 준비에 기초한 것입니다. 전문 영양사의 조언을 대신 할 수 없습니다.