이 맛있는 심황 녹두 수프를 만들어 영혼을 진정시키고 몸에 영양을 공급하십시오. 맛있고 맛있습니다. 인스턴트 포트와 스토브 탑 옵션이 있습니다-당신에게 좋은 것을하십시오! 어느 쪽이든 그것은 놀라운 맛입니다! 이 심황 녹두 수프는 양파, 마늘, 생강, 토마토, 양배추, 셀러리, 녹두 등의 맛있는 혼합물로 만들어집니다. 대단한 가을 식사입니다!

진정 심황 녹두 수프 (채식)

  • 유제품 무료

서빙

6

성분

즉석 남비 성분 :

  • 다진 붉은 양파 1/4 컵
  • 다진 마늘 2 쪽
  • 1 큰술, 잘게 썬 생강
  • 1/4 컵 슬라이스 파 slice (파 2 개 / 흰색과 녹색 부분, 뿌리 제거)
  • 잘게 썬 중간 크기 토마토 1 개 (약 1/2 컵)
  • 셀러리 줄기 2 개, 다진 것 (약 1 컵)
  • 3 개의 작은 파 또는 1 개의 큰 파, 슬라이스 (약 1/2 컵)
  • 다진 큰 당근 1 개 (약 1 컵)
  • 다진 붉은 양배추 2 컵
  • 1/2 컵, 녹색 말린 녹두, 헹굼
  • 1 작은 술
  • 1/2 티스푼 소금
  • 1/4 작은 술 검은 후추 (약 10 회)
  • 물 3 컵
  • 잘게 잘린 신선한 파슬리 1/4 컵
  • 매실 식초 2 티스푼

스토브 탑 성분 :

  • 다진 붉은 양파 1/4 컵
  • 다진 큰 다진 마늘 2 쪽
  • 1 큰술, 잘게 썬 생강
  • 1/4 컵 슬라이스 파 (파 2 개 / 흰색과 녹색 부분, 뿌리 제거)
  • 잘게 썬 중간 크기 토마토 1 개 (약 1/2 컵)
  • 셀러리 줄기 2 개, 다진 것 (약 1/2 컵)
  • 3 개의 작은 파 또는 1 개의 큰 파, 슬라이스 (약 1/2 컵)
  • 다진 큰 당근 1 개 (약 1 컵)
  • 다진 붉은 양배추 2 컵
  • 1/2 컵, 녹색 말린 녹두, 헹굼
  • 1 작은 술
  • 1/2 티스푼 소금
  • 1/4 작은 술 검은 후추 (약 10 회)
  • 물 6 컵
  • 파슬리 1/4 컵
  • 매실 식초 2 티스푼

예비

즉석 포트 지침 :

  1. 모든 재료를 준비하고 측정하십시오.
  2. 모든 것이 측정되면 Instant Pot의 소테 버튼을 누르고 내부 포트가 2 분 동안 가열되도록합니다. 양파, 마늘, 생강, 파, 토마토, 셀러리, 파, 당근, 붉은 양배추, 녹두, 심황, 소금 및 후추를 추가하십시오 (냉장고에있는 채소를 무작위로 첨가하십시오) 사용).
  3. 자주 저어 주면서 5 분 동안 볶는다. 냄비 바닥에 물건이 달라 붙기 시작하면 물을 조금만 넣으십시오. 냄비를 끄고 물을 넣으십시오. 한 번 더 저어주고 뚜껑이 제자리에 고정되도록하여 노즐이 밀봉 위치에 있는지 확인하십시오.
  4. 수동 설정을 사용하여 타이머를 15 분 동안 설정하십시오. 타이머가 꺼지면 자연 해제 방법을 사용하십시오. 모든 압력이 냄비에서 나오면 뚜껑을 벗기고 파슬리와 매실 식초를 넣으십시오.

스토브 탑 지침 :

  1. 모든 재료를 준비하고 측정하십시오.
  2. 모든 것이 측정되면 큰 냄비를 2 분 동안 중간 불로 가열합니다. 양파, 마늘, 생강, 파, 토마토, 셀러리, 부추, 당근, 붉은 양배추, 녹두, 심황, 소금 및 후추를 추가하십시오 (냉장고에있는 채소를 무작위로 첨가하십시오) 익숙한).
  3. 자주 저어 주면서 5 분 동안 볶는다. 냄비 바닥에 물건이 달라 붙기 시작하면 물을 조금만 넣으십시오.
  4. 물을 넣고 다시 저어주세요. 끓여서 불을 끄고 뚜껑을 비스듬히 놓으십시오. 채소와 녹두가 부드러워 질 때까지 25-30 분 동안 끓입니다.
  5. 뚜껑을 벗기고 파슬리와 매실 식초를 넣습니다.