반찬 이상의 음식에 콜리 플라워를 사용하는 것이 음식 세계에서 점점 더 일반화되고 있습니다. 그들은 두껍고 수분이 많으며 맛이 좋을 때 절대적으로 맛있습니다! 이 버거에는 콜리 플라워 '스테이크', 아보카도 소스, 양상추 및 토마토가 풍부합니다. 간단하고 영양가있는.



콜리 플라워 스테이크 버거 (비건)

  • 유제품 무료
  • 비건
  • 비타민 C

성분

  • 중간 콜리 플라워 헤드 2 개
  • 올리브유 2 큰술
  • 소금과 후추
  • 햄버거 빵 4 개
  • 아보카도 또는 으깬 아보카도 1/4 컵
  • 붉은 양파 1 개, 슬라이스
  • 얇게 썬 토마토 1 개
  • 상추




예비

  1. 오븐을 430 ° F로 예열하십시오. 콜리 플라워 헤드에서 잎을 제거하고 길이를 유지하면서 줄기를 자릅니다.
  2. 콜리 플라워 헤드를 1/2 인치 두께의 조각으로 자르십시오. 일반적으로 각 콜리 플라워에서 두 개의 좋은 스테이크를 얻습니다. 콜리 플라워 슬라이스를 베이킹 시트에 놓고 기름으로 닦고 소금과 후추를 넣어 맛을 내고 부드럽고 황금색이 될 때까지 약 30 분 동안 오븐에 굽습니다. 반쯤 돌립니다.
  3. 빵 만두의 절반 이상에 아보카도 소스를 펼치고 콜리 플라워 스테이크를 얇게 썬 붉은 양파, 토마토, 양상추로 위에 놓습니다.