이 비건 채식 볼로냐는 당신이 찾고있는 식물 기반 파스타 조합에 완벽합니다. 그것은 더 나은 맛으로 실제 볼로냐의 질감을 포착합니다!



콜리 플라워 비건 볼로냐 (비건)

  • 유제품 무료
  • 비건
강낭콩 브라우니

서빙

5

요리 시간

60

성분

  • 버진 코코넛 오일 1 테이블 스푼
  • 다진 마늘 3 개
  • 다진 당근 1 개
  • 다진 콜리 플라워 5 컵
  • 잘게 다진 시금치 1/2 컵
  • 시드 및 다진 토마토 1 개
  • 잘게 썬 잘게 썬 토마토 1/4 컵
  • 케이 퍼 1 큰술
  • 무염 분쇄 토마토 1 캔 (14oz)
  • 토마토 수프 또는 토마토 소스 2 컵
  • 토마토 페이스트 2 큰술
  • 말린 바질 2 작은 술
  • 말린 오레가노 1 티스푼
  • 소금과 후추 맛




예비

  1. 큰 냄비에 기름을 두르고 중간 불로 가열합니다.
  2. 마늘, 당근, 콜리 플라워 및 시금치를 넣고 시금치가 시들어 질 때까지 저어줍니다.
  3. 남은 재료를 모두 넣고 저어 끓입니다.
  4. 열을 낮게 줄이고 뚜껑을 덮고 1 시간 동안 요리하십시오.
  5. 열에서 제거하고 핸드 헬드 믹서와 약간 혼합하거나 믹서기로 옮기고 원하는 농도에 도달 할 때까지 두 번 펄싱하십시오.
  6. 호박 국수, 스파게티 스쿼시 또는 곡물 파스타 중 선택하십시오.