크림 파스타 요리를 좋아한다면이 치즈 알프레도에 집착하게 될 것입니다. 이 파스타의 소스는 부드러운 버터 넛 스쿼시로 만들어졌으며 영양 효모 덕분에 여분의 치즈로 만들어졌습니다. 이 레시피는 콩 파스타를 사용하지만 당신이 가장 좋아하는 다양성을 위해 서브를 사용할 수 있습니다. 또한 원하는 경우 케일을 시금치로 바꿀 수 있습니다.



치즈 버터 넛 스쿼시 알프레도 (비건)

  • 유제품 무료
  • 고 탄수화물 비건
  • 비건
  • 비타민 A

칼로리

2480

성분

소스의 경우 :

  • 버터 넛 스쿼시 1 개
  • 2 정향
  • 코코넛 오일 1 큰술
  • 흰 콩 또는 버터 콩 1 컵
  • 1/2 컵 아몬드 우유
  • 영양 효모 1/4 컵
  • 1/2 작은 술 소금
  • 고추의 대시




케일의 경우 :

  • 양배추의 1의 1/2
  • 코코넛 오일 1 큰술
비건 뿌리 채소 수프

파스타의 경우 :

  • 선택한 14 온스 패키지 파스타

예비

  1. 오븐을 390 ° F로 예열하십시오.
  2. 버터 넛 스쿼시 껍질을 벗기고 더 작은 조각으로 자르십시오. 버터 넛 스쿼시와 마늘을 베이킹 페이퍼가있는 베이킹 시트에 놓고 스푼 코코넛 오일 1 개를 넣으십시오. 코코넛 오일이 녹을 때까지 몇 분 동안 오븐에 넣고 약동하십시오. 버터 넛 스쿼시 조각의 크기에 따라 15 분 동안 굽습니다.
  3. 마늘, 버터 넛 스쿼시, 콩, 아몬드 우유 및 영양 효모를 믹서기에 넣고 완전히 크림이 될 때까지 높이 섞습니다. 소스의 두께에 따라 아몬드 우유 또는 물을 조금 더 첨가해야 할 수도 있습니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다.
  4. 패키지의 지침에 따라 파스타를 끓입니다.
  5. 케일의 경우 큰 냄비에 코코넛 오일을 녹여서 케일이 무너질 때까지 가볍게 볶습니다. 파스타와 소스를 넣고 잘 저어주세요. 따뜻해질 때까지 5 분 동안 요리하십시오.
  6. 즉시 봉사하십시오.

노트

남은 음식은 냉장고의 밀폐 된 용기에 최대 3 일 동안 보관하십시오.

영양 정보

총 칼로리 : 2,480 # 총 탄수화물 : 451 g # 총 지방 : 37 g # 총 단백질 : 94 g # 총 나트륨 : 179 mg # 총 설탕 : 26 g 참고 : 표시된 정보는 사용 가능한 성분과 준비에 기초한 것입니다. 전문 영양사의 조언을 대신 할 수 없습니다.