이 풍부하고 퇴폐적이며 끈적 끈적한 초콜릿 푸딩 케이크는 만들기 쉽고 절대적으로 맛있습니다.



초콜릿 푸딩 케이크 (채식)

  • 유제품 무료
  • 비건

요리 시간

45

성분

케이크 층의 경우 :

  • 다용도 밀가루 1 컵
  • 설탕 3/4 컵
  • 베이킹 파우더 2 티스푼
  • 1/2 티스푼 소금
  • 더치 프로세스 코코아 파우더
  • 1/2 티스푼 에스프레소 파우더, 옵션
  • 3/4 컵 아몬드 우유 (또는 기타 비유 제품 우유)
  • 바닐라 추출물 2 티스푼
  • 1/4 컵 오일




푸딩 레이어 :

  • 흑설탕 3/4 컵
  • 1/4 cup Dutch Process 코코아 파우더
  • 1 티스푼 에스프레소 파우더, 옵션
  • 1 1/2 컵 온수 또는 뜨거운 양조 커피

예비

  1. 오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 최소 2 인치 깊이의 둥근 케이크 팬에 가볍게 기름칠을하십시오.
  2. 큰 그릇에 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 소금, 코코아 파우더 및 에스프레소를 함께 휘젓습니다 (사용 중). 아몬드 우유, 바닐라 추출물 및 오일을 저어줍니다. 부드럽게 될 때까지 섞는다. 준비된 베이킹 팬에 붓습니다.
  3. 다른 작은 믹싱 보울에서 모든 푸딩 층 성분을 결합하십시오. 이 혼합물을 케이크 층에 부드럽게 붓습니다.
  4. 45 분 동안 또는 케이크가 상단에 고정되어 하단에 거품이 생길 때까지 굽습니다.
  5. 서빙하기 전에 케이크를 15 분 이상 식히십시오. 휘핑 크림이나 아이스크림을 얹은 개별 그릇에 서빙을 뿌려 드세요! 남은 음식은 상온에서 보관할 수 있습니다. 푸딩 층은 앉으면 두껍게되므로 서빙하기 전에 잠시 전자 레인지를 사용하십시오.