이 옥수수 가루 호박 팬케이크는 만들기가 쉽고 식사 시간을 특별하게 만듭니다. 옥수수 가루 (또는 폴렌타)와 현미 가루는 빵 껍질을 매우 싱싱하지만 호박 덕분에 내부는 완벽하게 부드럽습니다. 이 옥수수 가루 호박 팬케이크는 매우 다재다능합니다. 이동 중에 간식으로 먹거나 샐러드에 넣거나 구운 채소를 곁들여 먹습니다. 무엇을 선택하든 맛있습니다!



옥수수 가루 호박 팬케이크 (채식)

  • 유제품 무료
  • 비건

칼로리

183

서빙

10

요리 시간

45

성분

  • 옥수수 가루 1 1 / 2me 컵
  • 1 컵 현미 가루
  • 잘게 썬 파 2 조각
  • 잘게 썬 녹색 고추 1 개
  • 1 작은 호박을 갈아서 과량의 물을 짜냅니다.
  • 1 소 다발 고수
  • 1 티스푼 베이킹 파우더
  • 베이킹 소다 1 티스푼
  • 소금 2 티스푼
  • 심황 1/2 작은 술
  • 가벼운 코코넛 우유 1 1/4 컵
  • 사과 식초 1 큰술
  • 아마씨 분말 1 테이블 스푼과 물 3 테이블 스푼을 섞은 후 5 분 동안 두껍게 놔둔다
  • 3-4 큰술 오일




예비

  1. 큰 그릇에 옥수수 가루, 현미 가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금, 다진 녹색 고추, 파, 고수와 호박을 결합하십시오.
  2. 중간 크기의 그릇에 코코넛 밀크, 사과 사이다 식초 및 아마씨-물 믹스를 섞습니다.
  3. 젖은 재료를 마른 재료에 붓고 잘 섞일 때까지 저어주세요. 이 반죽은 두껍고 부을 수있는 일관성이 없어야합니다.
  4. 바닥이 짙은 팬을 중간 열에 데우고 1 큰술의 기름을 넣으십시오. 작은 국자 반죽을 떨어 뜨립니다. 한 번에 4 개의 팬케이크를 요리했습니다.
  5. 열을 낮추고 팬을 3-4 분간 덮으십시오. 팬케이크를 조심스럽게 뒤집고 4-5 분 동안 덮지 않은 상태로 요리하십시오. 모든 반죽이 다 쓸 때까지 반복하십시오.
  6. 신선한 토마토 바질 샐러드 또는 매운 살사로 따뜻하게 드십시오. 즐겨! 옥수수 가루 호박 팬케이크

영양 정보

1 회 제공량 ​​: 칼로리 : 183 # 탄수화물 : 26 g # 지방 : 8 g # 단백질 : 3 g # 나트륨 : 187 mg # 설탕 : 2 g 참고 : 표시된 정보는 사용 가능한 성분과 준비에 기초한 것입니다. 전문 영양사의 조언을 대신 할 수 없습니다.