두부는 때때로 올바른 맛을 포착하기 어려울 수 있지만,이 레시피에는 아무런 문제가 없습니다! 이 두부 슬라이스는 바삭하고 풍미가 풍부하며 단백질을 섭취하는 좋은 방법입니다.



바삭한 두부 보울 (Vegan)

  • 유제품 무료
  • 고단백
  • 비건

요리 시간

15

성분

바삭 바삭한 두부 :

  • 14 온스의 단단한 두부 (배수 및 압축)
  • 야채 스톡 2 컵
  • 비건 마요네즈 2 온스
  • 스리 라차 2 큰술
  • 옥수수 전분 1/4 컵
  • 빵 부스러기 1 컵




감자 매쉬의 경우 :

  • 중간 크기 감자 5 개, 껍질을 벗기고 절단
  • 비건 버터 2 큰술
  • 식물성 우유 1/4 컵

예비

두부 :

  1. 야채 스톡을 그릇에 넣고 두부를 완전히 담그십시오. 풍미를 통합하기 위해 냉장고에 2 시간 이상 두십시오.
  2. 작은 그릇에 마요네즈와 스리 라차를 섞습니다. 또한 옥수수 녹말과 담그는 빵 부스러기에 별도의 그릇 두 개가 필요합니다.
  3. 냉장고에서 두부를 꺼내어 배수하고 10 개의 동일한 스트립으로 자릅니다. 옥수수 전분에 두부를 담그고 마요네즈 혼합물과 빵 부스러기를 넣습니다.
  4. 팬에 약간의 기름을 바르거나 붙지 않는 프라이팬을 사용하여 모든면에서 약 4 분 동안 두부 스트립을 굽습니다.

감자 매쉬의 경우 :

  1. 큰 냄비에 감자를 넣고 물로 덮고 끓입니다. 부드러워 질 때까지 (10 분) 끓인 후 냄비로 돌아갑니다. 버터와 우유를 넣고 감자 으깨기로 으깬다.

사발을 위해 :

  1. 버섯 그레이비와 원하는 채소를 함께 제공하십시오.