카레 렌즈 콩 후 머스는 완벽한 단백질 연료 딥입니다. 병아리 콩이 없습니까? 문제 없어요! 이 후 머스는 병아리 콩 대신 렌즈 콩으로 만들어져 크림처럼 채워지고 딥핑됩니다. 내 유명한 향신료로 부드럽게 맛을 내면 더 많은 맛을 볼 수 있습니다! 신선한 채소와 피타 빵 또는 샌드위치와 포장으로 맛있습니다.



카레 렌즈 콩 후 머스 (베간)

  • 유제품 무료
  • 비건

요리 시간

10

성분

  • 빨간 렌즈 콩 1 컵
  • 물 1/4 컵
  • 다진 마늘 3 쪽
  • 신선한 생강 1 작은 술
  • 주스 한 레몬
  • 올리브유 3 큰술
  • 타 히니 1/4 컵
  • 후추 가루 1/2 작은 술
  • 커민, 지상 1/2 작은 술
  • 고수풀 1/2 작은 술
  • 고추 가루 1/4 작은 술
  • 바다 소금 1/2 작은 술
  • 심황 1/2 티스푼
  • 신선한 고수풀 2 작은 술
  • 구운 피타 빵 2 개
  • 배턴으로 썬 1/2 오이 또는 당근 2 개
  • 석류 씨앗 1/4 컵




예비

  1. 물 1 컵으로 작은 팬에 렌즈 콩을 넣습니다. 렌즈 콩이 부드러워지고 물이 증발 할 때까지 끓여서 덮고 10 분 동안 요리하십시오. 열을 제거하고 뚜껑을 벗기고 식히십시오.
  2. 냉각 된 렌즈 콩을 믹서기에 넣고 부드러워 질 때까지 혼합합니다. 신선한 고수풀을 제외한 다른 모든 성분을 첨가하십시오. 필요할 때 더 많은 물을 첨가하여 부드럽게 될 때까지 처리하십시오. 필요에 따라 양념을 맛보고 조정하십시오.
  3. 그릇에 옮기고 신선한 고수풀과 석류 씨앗을 뿌린다. 구운 피타 빵과 신선한 채소를 제공하십시오.