거대 및 미량 영양소의 올바른 조합으로 훌륭한 운동 후 식사를 찾고 있다면이 발효 비트 노아 노아 그릇이 필요합니다! 근육 (근육)을 고치고 건강을 유지하는 데 도움이되는 아미노산 (단백질)이 풍부하고 운동 중에 사용되는 글리코겐을 보충하는 건강한 탄수화물과 근육 단백질 합성을 자극하는 적절한 양의 좋은 지방입니다. 그릇을 조립하기 전에 24 시간 동안 사탕무를 발효시키고 싶을 것입니다. 호 버러, 당신이 시간이 부족 하거나이 단계를 설명하지 않은 경우 발효를 생략하고 대신 신선한 강판 사탕무로 요리를 준비 할 수 있습니다. 이 그릇을 미리 준비하고 쉽게 먹을 수있는 점심으로 사용할 수 있습니다.



발효 비트 무 노아 보울 (비건, 글루텐 프리)

  • 유제품 무료
생 바닐라 아이스크림

성분

  • 2 중형 사탕무
  • 켈트 바다 소금 1/4 티스푼
  • 1 컵 퀴 노아
  • 1/4 컵 건포도
  • 잘게 썬 호두 1/2 컵
  • 레몬 주스 2 큰술
  • 잘게 썬 1/4 컵 잎 파슬리
  • 소금과 신선한 후추




예비

  1. 사탕무를 씻어서 껍질을 벗기고 잘게 으깬다. 유리 그릇에 넣고 셀틱 소금을 넣고 사탕무가 주스를 풀기 시작할 때까지 손으로 짜내고 마사지하십시오.
  2. 그릇 안에 들어가는 작은 접시로 덮고 무거운 물건 (물로 채워진 용기가 잘 작동 함)으로 덮고 24 시간 동안 부엌 카운터에서 쉬십시오. 이 레시피에서 사탕무를 사용하기 전에 대부분의 주스를 ​​배출하십시오.
  3. 정제수 2 컵과 바다 소금을 8-10 시간 동안 항아리에 퀴 노아를 담그십시오.
  4. 미세 메시 여과기를 통해 퀴 노아를 배출하고 흐르는 물에서 잘 헹구십시오. 배수 된 노아를 2 컵의 물과 함께 냄비에 넣으십시오.
  5. 끓여서 소금을 조금 넣으십시오. 뚜껑을 사용하여 열을 절반으로 낮추고 퀴 노아가 모든 물을 약 15 분 동안 흡수 할 때까지 요리합니다. 열에서 제거하고 식히십시오.
  6. 그 동안 건포도를 따뜻한 흐르는 물로 헹구고 배수하십시오. 건포도를 잘게 잘린 호두와 함께 큰 섞는 사발에 넣으십시오. 배수 된 발효 비트, 냉각 된 퀴 노아, 레몬 주스 및 다진 파슬리를 넣습니다. 모든 재료와 계절을 소금과 후추로 부드럽게 섞어 원하는 취향에 맞 춥니 다.
  7. 더 신선한 파슬리로 장식하고 봉사하십시오.

노트

이 요리는 냉장고에 1-2 일 동안 앉아 있어도 맛이 좋으므로 사전에 자유롭게 만드십시오. 풍미가 발전하고 더욱 맛있고 미네랄이 풍부한 식사가 될 것입니다.