이 인도풍 요리는 감자와 브로콜리의 향이 풍부하고 다채로운 요리법입니다. 당신을 따뜻하고 만족하며 영양이 풍부한 상태로 두는 동안 몸을 따뜻하게하는 것이 보장됩니다.



인도 매운 감자와 브로콜리 (비건, 글루텐 프리)

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  • 글루텐 프리 레시피
  • 비건

요리 시간

35

성분

  • 기름 2 큰술 (바람직하게는 겨자)
  • 강판 생강 1 큰술
  • 다진 마늘 2 개
  • 커민 씨앗 1 티스푼
  • 호로 파 씨앗 3/4 티스푼
  • 3/4 작은 술 고추 부스러기
  • 중형 감자 2 개, 껍질을 벗기고 절단
  • 다진 토마토 3 개
  • 소금 1 티스푼
  • 브로콜리 스피어 2 컵




예비

  1. 약 1 분 동안 중불에서 오일을 가열합니다.
  2. 생강과 마늘을 넣고 약 30 초 동안 저어 섞기 시작합니다.
  3. 커민 씨앗과 호로 파 씨앗을 넣고 씨앗이 지글 거리고 향기로운 냄새가 날 때까지 요리하십시오.
  4. 감자를 넣고 잘 섞는다.
  5. 토마토와 소금을 넣고 뚜껑을 덮고 감자가 5 분 동안 요리하도록합니다.
  6. 브로콜리 스피어를 젓고 감자가 부드러워지고 브로콜리가 부드러워 질 때까지 중간 열에서 혼합물을 요리하십시오.

영양 정보

총 칼로리 : 652 # 총 탄수화물 : 75 g # 총 지방 : 29 g # 총 단백질 : 13 g # 총 나트륨 : 103 g # 총 설탕 : 5 g 참고 : 표시된 정보는 사용 가능한 성분과 준비에 기초한 것입니다. 전문 영양사의 조언을 대신 할 수 없습니다.