멕시코 참마 콩으로도 알려진 Jicama는 뿌리 채소이며, 우리는 모두 뿌리 채소가 얼마나 큰지 특히 칩 형태로 알고 있습니다. 이 지 카마 칩은 칼로리가 적고 섬유질이 많은 건강에 좋은 간식입니다.

지 카마 칩 (비건)

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칼로리

150

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서빙

4



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요리 시간

30

성분

  • 껍질을 벗긴 중간 크기의 지 카마 2 개
  • 올리브 오일 2 티스푼
  • 2 라임의 풍미와 주스
  • 1 작은 술 칠리 파우더
  • 1/4 작은 술 소금

예비

  1. 오븐을 390 ° F로 예열하십시오. 양피지 또는 실리콘 매트가 들어간 2-3 행 베이킹 시트.
  2. jicamas를 매우 얇은 조각으로 자릅니다. 동일한 두께를 달성하십시오. 만돌린 또는 부엌 칼로이 작업을 수행 할 수 있습니다.
  3. 큰 사발에서 올리브 기름, 주스 및 석회 풍미, 고추 가루 및 소금을 섞으십시오. 지 카마 슬라이스를 추가하고 모든 슬라이스가 완전히 코팅되도록 잘 혼합하십시오.
  4. 준비된 베이킹 시트에 지 카마 슬라이스를 단일 레이어에 놓습니다. 25-30 분 동안 굽거나 반으로 돌리거나 갈색으로 변할 때까지 굽습니다.

노트

이 칩은 빵을 굽는 당일에 먹는 것이 가장 좋습니다.

영양 정보

총 칼로리 : 600 # 총 탄수화물 : 122 g # 총 지방 : 10 g # 총 단백질 : 9 g # 총 나트륨 : 585 g # 총 설탕 : 25 g 1 회 분량 : 칼로리 : 150 # 탄수화물 : 31 g # 지방 : 3 g # 단백질 : 2 g # 나트륨 : 146 mg # 설탕 : 6 g 참고 : 표시된 정보는 사용 가능한 성분과 준비에 기초한 것입니다. 전문 영양사의 조언을 대신 할 수 없습니다.