한국에서 가장 좋아하는 음식은 한국 팬케이크입니다. 바삭 바삭하고 바삭 바삭하고 내부에는 채식으로 가득 차 있습니다.



뿌리와 고추 가루를 곁들인 한국 팬케이크

  • 유제품 무료
  • 비건

서빙

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성분

  • 1/2 컵 글루텐 프리 밀가루 믹스 (아래)
  • 물 2/3 컵
  • 베이킹 소다의 꼬집음
  • 튀김 용 올리브 오일
  • 아스파라거스 스피어 3 개 1/2 온스 (1/2 뭉치), 슬라이스 길이
  • 1/2 부추, 슬라이스 길이
  • 얇은 막대기로 잘게 썬 당근 1 개




비건 찐 만두

드레싱의 경우 :

  • 타 마리 1/4 컵 소스
  • 주스 또는 1/2 라임
  • 참기름 1 큰술
  • 메이플 시럽 1 티스푼
  • 껍질을 벗기고 갈아 넣은 1/2 마늘 정향

봉사하기 위해 :

  • 다진 파 2 개 (파)
  • 검은 색 또는 흰색 참깨
  • 고수풀 (실란트로), 선택 사항

글루텐 프리 밀가루 믹스 :

  • 2 파운드의 밀가루를 만들면 여분이 있습니다.
  • 현미 가루 1 1/3 컵
  • 메밀 가루 1 컵
  • 백미 가루 1/2 컵
  • 귀리 가루 1/2 컵
  • 1/4 컵 감자 전분 / 밀가루
  • 타피오카 가루 1/2 컵

예비

  1. 글루텐이없는 밀가루 믹스를 만들려면 모든 밀가루를 함께 섞어 밀폐 된 용기에 보관하십시오.
  2. 작은 항아리에 드레싱을위한 모든 재료를 섞어 시작하고 뚜껑을 덮고 흔들어 놓고 따로 보관하십시오.
  3. 그릇에 밀가루, 물, 베이킹 소다를 섞어 따로 보관 해 둡니다.
  4. 프라이팬 (스킬 레트)에서 약간의 기름을 중간 열로 가열하십시오. 모든 채소를 넣고 갈색이 될 때까지 5 분간 볶습니다.
  5. 팬에 채소를 골고루 펴고 큰 팬케이크가 나올 때까지 반죽에 붓습니다. 바삭하고 황금빛 갈색이 될 때까지 각면에서 5 분 동안 요리하십시오.
  6. 즉시 봉사하고 조각으로 자르고 봄 양파, 참깨, 고수풀 및 놀라운 드레싱을 얹어 냈습니다.

노트

팁 : 직장에서 긴 하루를 보낸 후 스타터, 플래터 또는 빠른 단독 식사를 제공하는 쉬운 요리.