아침을 시작하는 고급스러운 방법을 찾고 있다면-케이크 한 조각을 자르지 않겠습니까? 이 케이크에는 라벤더, 레몬, 올리브 오일의 균형 잡힌 조합이 있습니다. 케이크처럼 있어야하지만 달콤하지만 맛있는 약간의 맛이 있습니다.



레몬 올리브 오일 브렉퍼스트 케이크 (비건)

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  • 난 자유 야
  • 비건

성분

  • 무가당 아몬드 우유 1 컵
  • 레몬 2 개, 풍미 및 주스
  • 지팡이 설탕 3/4 컵
  • 올리브유 1/3 컵
  • 순수한 바닐라 추출물 1 티스푼
  • 다용도 밀가루 2 컵
  • 베이킹 소다 1 작은 술
  • 1/2 작은 술 소금
  • 박격포와 유 봉을 사용하여 으깬 라벤더 스푼 1 큰술
  • 가루 설탕 1/4 컵
  • 블랙 베리 (선택 사항)
  • 레몬 슬라이스 (선택 사항)




예비

  1. 오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 양피지로 6 인치 케이크 팬에 그리스를 바르십시오.
  2. 작은 유리 측정 컵에서 아몬드 우유, 레몬 풍미 및 레몬 주스를 함께 터십시오. 5 분 이상 따로 보관하십시오.
  3. 전기 믹서의 그릇에서 설탕, 올리브 오일 및 바닐라를 중간 속도로 2 분 동안 치십시오.
  4. 밀가루와 베이킹 소다를 별도의 그릇에 넣습니다.
  5. 소금과 라벤더 싹을 저어주세요.
  6. 마른 재료로 시작하고 끝나는 밀가루와 우유 혼합물을 번갈아 가십시오.
  7. 반죽을 준비된 케이크 팬에 붓고 30-35 분 동안 또는 중간에 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다.
  8. 팬에서 케이크를 제거하고 와이어 랙에서 완전히 식히십시오.
  9. 식 으면 가루 설탕으로 가루를 내고 블랙 베리, 레몬 슬라이스 및 신선한 허브로 장식하십시오.

노트

Culinary Hill의 Meggan Hill이 레몬 올리브 오일 케이크 레시피에서 영감을 얻었습니다.