이 냄비 파이는 모두 큰 스웨터, 니트 양말, 담요로 싸여있는 동안 먹을 것을 구걸하고 있습니다. 풍성한 채소로 채워진 렌즈 콩 매운 칠리로 약간 달콤하고 푹신한 호박 콘 브레드를 얹어 글루텐이 없습니다.



호박 콘 브레드 토핑을 곁들인 렌즈 콩 칠리 포트 파이 (비건, 글루텐 프리)

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칼로리

284

서빙

5

성분

렌즈 콩 칠리 :
  • 다진 마늘 1 쪽
  • 1/2 양파, 다진
  • 녹색 렌즈 콩 1/2 컵
  • 물 1 컵
  • 1 15 온스 깍둑 썰은 토마토
  • 각 빨강, 초록, 노랑 고추의 1/2
  • 검은 콩 1 컵, 배수
  • 토마토 퓨레 1 큰술
  • 1 큰술 플러스 1 작은 술 칠리 파우더
  • 파프리카 1/2 작은 술
  • 계피의 돌진
  • 카이엔 고추 맛




비건 땅콩 취성 레시피
콘 브레드 토핑 :
  • 옥수수 가루 1/2 컵
  • 메밀 1/2 컵
  • 1/4 컵 플러스 1 큰술 호박
  • 베이킹 스푼 1 티스푼
  • 메이플 시럽 2 큰술
  • 아몬드 우유 2 큰술
  • 계피 1 티스푼

예비

  1. 스토브의 중간 냄비를 중간 열로 가열하십시오. 마늘과 양파를 넣고 향기가 나고 양파가 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
  2. 렌즈 콩, 물, 토마토 캔을 넣으십시오. 끓여서 열을 줄이고 10-15 분 동안 또는 두껍게 시작하고 렌즈 콩이 부드러워 질 때까지 덮으십시오.
  3. 고추, 콩, 토마토 페이스트 및 향신료를 추가하십시오. 오븐이 데우는 동안 끓이고 옥수수 빵을 준비하십시오.
  4. 오븐을 400 ° F로 가열하십시오.
  5. 콘 브레드의 경우 단순히 재료를 섞습니다. 반죽은 꽤 두껍습니다.
  6. 5 개의 오븐용 접시에 칠리를 뿌린 다음 평평한 옥수수 빵으로 둥글게 굽습니다 *.
  7. 옥수수 빵이 익을 때까지 15-20 분 동안 굽습니다.
  8. 서빙하기 전에 오븐에서 꺼내어 몇 분 동안 식히십시오.
  9. 아보카도, 비건 사워 크림, 비건 비건 치즈를 뿌리거나 혼자 즐기십시오!

노트

* 나는 여분의 콘 브레드 반죽을 가지고 있었으므로 별도로 구워서 스스로 즐겼습니다.

영양 정보

1 회 제공량 ​​: 칼로리 : 284 # 탄수화물 : 59 g # 지방 : 1 g # 단백질 : 12 g # 나트륨 : 205 mg # 설탕 : 10 g 참고 : 표시된 정보는 이용 가능한 성분과 준비에 기초한 것입니다. 전문 영양사의 조언을 대신 할 수 없습니다.