코프 테 (Kofte)는 풍미 롭고 풍미가 좋은 향신료와 육류 대용식으로 만든이 고전에서 맛있는 육류가없는 스핀을 가져옵니다!



미트 코프 테 (비건)

  • 유제품 무료
  • 비건

서빙

6

요리 시간

10

성분

  • 잘게 다진 붉은 양파 1 개
  • 1/2 작은 술 소금
  • 마늘 1 쪽
  • 핫소스 2 작은 술
  • 잘게 썬 파슬리 1/2 컵
  • 1 작은 술 후추, 갓 분쇄
  • 레몬 주스 2 티스푼
  • 커민 2 작은 술
  • 1/2 작은 술 고추 조각
  • 올리브유 1/3 컵
  • 신선한 생강 1/4 티스푼
  • 간장 1 작은 술
  • 빵 부스러기 1/2 컵
  • 필요에 따라 소금
  • 채식 고기 24 온스
  • 팬 튀김 용 아보카도 오일 또는 다른 식용유




예비

  1. 잘게 썬 양파에 소금 1/2 티스푼을 뿌리고 5 분 동안 그대로 둔다. 과도한 액체를 제거하기 위해 양파를 짜십시오.
  2. 모든 재료를 그릇에 넣고 잘 섞습니다. 향미 및 질감이 개선되도록 혼합물을 냉장고에서 밤새 기다립니다.
  3. 버거와 팬 프라이로 모양을 만듭니다.