이 파 히타는 당신의 집에서 멕시코 인이 될 것입니다. 소테를 곁들인 야채를 옥수수 토틸라에 깔끔하게 넣은 다음 아보카도, 실란트로, 매운 캐슈 크림 소스를 얹습니다. 또띠야 칩을 찍기 위해 옆으로 향한 소스를 남겨주세요!



양념 된 캐슈 크림 소스를 곁들인 버섯과 후추 파 히타 (비건)

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성분

파 히타의 경우 :

  • 싹이 튼 옥수수 토틸라
  • 양념 크림 소스 (아래 레시피)
  • 화이타 채소 믹스 (아래 레시피)
  • 다진 실란트로
  • 아보카도 슬라이스
  • 다진 양상추




비건 생식 아스파라거스 요리법

양념 크림 소스 :

  • 생 캐슈 1/2 컵, 최소 10 분 동안 물에 담그기
  • 1/2 칠리 스푼 레드 칠리 파우더
  • 파프리카 1/2 작은 술
  • 양파 티스푼 1/2 티스푼
  • 1/2 작은 술 마늘 과립
  • 커민 파우더 1/2 작은 술
  • 1/2 작은 술 소금
  • 여러 차례 금이 간 후추
  • 라임 주스 2 티스푼
  • 물 1/2 컵
비유 제품 화이트 초콜릿

Fajita Veggie Mix의 경우 :

  • 양파 1 컵, 슬라이스
  • 피망 2 개, 모든 색상
  • Portobello 버섯 뚜껑 2 개를 얇게 썬 후 반으로 자릅니다.
  • 얇게 썬 버섯 1 컵
  • 비벼 진 중간 크기의 당근 1 개
  • 소금과 후추의 작은 동요와 말린 붉은 고추 조각의 꼬집음

예비

양념 크림 소스를 만들려면 :

  1. 모든 재료를 블렌더에 넣고 크림 같고 부드러워 질 때까지 혼합하십시오.

Fajita Veggie Mix를 만들려면 :

  1. 중간 열에 약 1 분 동안 프라이팬을 가열하고 양파를 넣습니다. 양파가 달라 붙기 시작하면 한 번에 물 한 스푼을 넣고 주걱으로 뒤집어 6 분 정도 익 으면 요리가 잘되고 불에 타지 않습니다.
  2. 고추, 버섯 (Portobello 및 regular), 당근, 소금, 후추 및 고추 조각을 추가하십시오. 주걱으로 간헐적으로 뒤집어 5 분 동안 요리하십시오. 소금은 버섯에서 액체를 방출하는 데 도움이되므로 물을 더 추가 할 필요가 없습니다. 그들이 붙어있을 때 그냥 뒤집어. 버섯에서 액체가 나오기까지 약 2 분이 걸립니다.

조립하기:

  1. 옥수수 토틸라를 데우고 양념 크림 소스를 각각에 뿌립니다.
  2. fajita 야채 믹스, 실란트로, 아보카도 슬라이스 및 양상추를 추가하십시오.
  3. 더 매운 크림 소스와 함께 제공하고 제공하십시오.