집에서 자신의 케이 퍼를 쉽게 피클 할 수 있습니다. 대부분의 상점에서 구입 한 케이 퍼는 방부제가 많이 함유되어 있으며 오랫동안 선반에 서 있습니다. 그들은 영양이 없습니다. 당신이 당신의 자신의 케이 퍼를 피클 할 때, 당신은 그들을 골라 소금물에 넣는 재미있는 경험을 할 수 있습니다. 가족으로서하는 것은 매우 쉽고 재미 있습니다.



절인 케이 퍼 (비건)

  • 유제품 무료
  • 비건

성분

소금물:

  • 1/2 컵 사과 식초
  • 1/2 cup 물
  • 1 큰술 바다 소금
  • 작은 메이슨 병의 3/4 fresh 새로 고른 케이 퍼 16 온스




예비

  1. 액체와 소금을 잘 섞는다.
  2. 용기 바닥에 소금이 더 이상 보이지 않을 때까지 카운터에 앉게하십시오.
  3. 솔루션에 케이 퍼를 추가하십시오.
  4. 그런 다음 카운터에 케이 퍼와 혼합물을 남겨 두십시오.
  5. 마지막으로, 3 일 후에 시도해보고 더 피클 링할지 여부를 결정하십시오.