이 포토 벨로 베이컨은 맛이 좋고 바삭하고 맛있습니다. 샐러드 나 그 자체로 잘 어울립니다. 식물성 먹는 사람에게는 꿈입니다. 육식을하는 사람에게는 놀라운 치료 일 수도 있습니다. 가자!



포르토벨로 베이컨 (비건)

  • 유제품 무료
  • 비건

요리 시간

15

성분

  • 중간 크기의 포토 벨로 버섯 3 개
  • 간장 1 큰술
  • 아가베 시럽 2 테이블 스푼
  • 액체 파프리카 3-4 방울
  • 1 꼬집음 바다 소금
  • 올리브 오일 4 큰술




예비

  1. 버섯을 아주 얇은 조각으로 자르는 것으로 시작하십시오. 칼 또는 만돌린으로.
  2. 그릇에 기름, 메이플 / 아가베 / 코코넛 시럽, 액체 연기 및 향료를 섞습니다.
  3. 버섯을 안에 넣고 마리 네이드를 버섯에 조심스럽게 마사지하십시오.
  4. 이 혼합물을 1 시간 이상 30 분 이상 동안 그대로 두십시오.
  5. 한편 메인 요리를 요리하거나 소스를 준비하십시오
  6. 소스는 모든 재료를 함께 섞고 에멀전 (크림 소스)을 얻을 때까지 저어줍니다.
  7. 오븐을 180 ° C로 예열하십시오.
  8. 버섯을 베이킹 트레이에 놓고 겹치지 않도록주의하십시오.
  9. 약 15 분 동안 굽습니다. 쟁반을 꺼내고 버섯을 돌려 여분의 파삭 파삭 함을 만듭니다.