보라색 양배추는 그 신비한 야채 중 하나입니다. 그것을 요리하는 방법은 많지 않습니다. 그러나이 야채는 건강에 큰 이점을 제공하므로 빠르고 창조적 인 방법으로 요리 할 수있는 쉬운 방법입니다.



땅콩 버터 소스와 함께 보라색 양배추 스테이크 (채식)

  • 유제품 무료

칼로리

34

서빙

7

요리 시간

25

성분

퍼플 양배추 스테이크 :

  • 중간 크기 보라색 양배추 1 개
  • 올리브 오일 1 큰술
  • 히말라야 또는 바다 소금 1 티스푼
  • 후추 1 작은 술




비건 땅콩 취성 레시피

땅콩 버터 소스의 경우 :

  • 소금에 절인 땅콩 버터 2 큰술 (또는 평범한 경우 여분의 소금 추가)
  • 간장 1 작은 술
  • 물 3 큰술
  • 1/2 레몬 주스
  • 메이플 시럽 1 큰술 (또는 갈색 설탕 또는 코코넛 설탕)

예비

  1. 오븐을 360 ° F로 예열하십시오. 양배추 스테이크를 1/2 인치 두께로 자르고 베이킹 페이퍼로 덮은 팬 위에 놓습니다. 올리브 오일, 소금, 후추를 뿌린다.
  2. 외부 층에 갈색 반점이 거의 없을 때까지 스테이크를 20-25 분 동안 굽습니다 (연소하지 않도록주의하십시오).
  3. 그동안 소스를 만드십시오. 믹서기에 모든 재료를 넣고 부드럽게 될 때까지 혼합하십시오. 필요한 경우 맛을 조정하십시오.
  4. 땅콩 버터 소스를 뿌린 양배추 스테이크를 제공하십시오.

영양 정보

1 회 제공량 ​​: 칼로리 : 34 # 탄수화물 : 3 g # 지방 : 2 g # 단백질 : 1 g # 나트륨 : 67 mg # 설탕 : 1 g 참고 : 표시된 정보는 사용 가능한 성분과 준비에 기초한 것입니다. 전문 영양사의 조언을 대신 할 수 없습니다.