이 초콜릿 무스 베리 케이크는 아보카도와 같은 건강한 지방으로 가득 찬 냉동 냉동 디저트로 초콜릿 갈망을 만족시키고 행복하고 건강한 느낌을줍니다. 이것은 매우 퇴폐적입니다. 생생한 소리.



생 초콜렛 무스 베리 케이크 (비건, 글루텐 프리)

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서빙

하나, 9 '케이크

성분

빵 껍질 :

  • 호두 1-1 / 2 컵
  • 1-1 / 2 컵 날짜
  • 약 6 개의 딸기




초콜릿 레이어의 경우 :

  • 잘 익은 아보카도 2 개
  • 잘 익은 바나나 1 개
  • 녹은 코코넛 오일 1/4 컵
  • 카카오 가루 6 테이블 스푼
  • 바닐라 파우더 2 티스푼
  • 코코넛 꿀 1/2 컵
  • 1/4 작은 술 바다 소금

베리 레이어의 경우 :

  • 1 컵의 날짜, 15 분 동안 뜨거운 물에 담가
  • 냉동 블루 베리 1 컵
  • 냉동 딸기 1 컵
  • 유제품 우유 1 컵
  • 토핑 용 블루 베리

예비

  1. 식품 가공 업체에서 날짜와 호두를 결합하십시오. '반죽'이 형성 될 때까지 펄스. 스프링 폼 팬의 하단을 누르십시오. 그런 다음 딸기를 얇은 조각으로 자르고 팬 측면을 따라 정렬하십시오. 초콜릿 층을 만드는 동안 팬을 냉장고에 넣으십시오.
  2. 푸드 프로세서에서 아보카도, 바나나, 녹은 코코넛 오일, 카카오, 바닐라, 코코넛 넥타 및 바다 소금을 결합하십시오. 아보카도가 다른 성분으로 완전히 크림 될 때까지 맥박. 코코넛 꿀을 맛에 더 넣으십시오 (아보카도의 크기에 따라 설탕이 더 많거나 적을 것입니다). 냉장고에서 빵 껍질을 제거하고 빵 껍질 위에 초콜릿 층을 골고루 붓습니다. 베리 층을 만드는 동안 동결하십시오.
  3. 믹서기 또는 식품 가공기에서 미리 담근 날짜 (변형), 냉동 블루 베리, 냉동 딸기 및 비유 제품 우유를 결합하십시오. 매끄러 울 때까지 혼합 / 가공합니다. 초콜릿 층이 설정되면 베리 층을 초콜릿 위에 골고루 부어주십시오. 2-3 시간 동안 또는 밤새 동결하십시오.
  4. 일단 멈춘 후 스프링 팬을 열기 전에 팬을 5 분 동안 부드럽게 두십시오. 신선한 블루 베리로 토핑하여 마무리하십시오. 약간 부드러워 지지만 여전히 냉동됩니다.