신선한 허브를 사용하는 새로운 방법을 찾고 계십니까? 이 세이지 튀김을보십시오! 흙 세이지 잎은 글루텐 프리 튀김 반죽에 튀긴 다음 살짝 소금에 절입니다. 이 섬세한 간식은 모든 봄 파티에서 애피타이저로 완벽합니다.



세이지 튀김 (비건, 글루텐 프리)

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서빙

4 명

성분

  • .8 온스 세이지 잎
  • 1/2 컵, 쌀 2 큰술
  • 찬물 1/2 컵
  • 아이스 큐브 1 개
  • 튀김에 필요한 기름




예비

  1. 세이지 잎을 잘 씻고 말려 냉장고에 보관하십시오. 쌀가루와 탄산수를 혼합하고 마지막으로 아이스 큐브를 추가하여 두꺼운 반죽을 준비하십시오 (너무 많이 섞지 마십시오. 완전히 균질해서는 안됩니다).
  2. 작은 프라이팬에서 기름을 데 웁니다. 세이지의 잎을 반죽에 담그고 고르게 덮고 바삭 바삭해질 때까지 한 번에 몇 개 볶습니다.
  3. 스트레이너로 제거하고 흡수지로 건조시킨 후 소금에 절인 후 즉시 맛을 내십시오.