2007 년 뉴욕 ​​타임즈 레시피에서 채택 된이 요리는 이미 사랑받는 재료를 복잡하고 편안한 중심으로 만듭니다. 디너 파티, 휴일 또는 포트 럭에 대 한 확인 하 고 당신이 격찬 리뷰를 얻을 것이다! 타임즈의 오리지널 레시피는 파스타 소스 역할을하지만 콩을 첨가하여 메인 업무에 적용했습니다. 브로콜리 라베, 케일 또는 다른 짙은 녹색의 잎으로 확실히 제공하십시오. 마늘 같은 스쿼시와 짙은 녹색은 완벽한 쌍입니다.



짭짤한 버터 넛 스쿼시와 토마토 (채식)

  • 유제품 무료
  • 비건

칼로리

197

서빙

4

성분

  • 엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술
  • 다진 마늘 3 쪽
  • 1/4 컵 슬라이스 샬롯
  • 으깬 고추 조각 1/4 티스푼 또는 맛
  • 다진 토마토 2 컵 (신선하거나 통조림)
  • 직육면체 또는 파쇄 된 버터 넛 스쿼시 1 개
  • 1 콩 또는 병아리 완두콩 수 있습니다
  • 1 큰술 영양 효모 (또는 맛)
  • 핑크 소금 또는 바다 소금과 후추




예비

  1. 중간 열에 큰 프라이팬에 올리브 오일을 첨가하십시오. 마늘, 샬롯 및 페퍼 플레이크를 넣고 약 1 분 동안 요리하십시오. 토마토와 스쿼시를 넣고 소금과 후추로 요리하십시오. 가끔 덮고 저어주십시오.
  2. 스쿼시가 부드러울 때-약 15 분-콩과 영양 효모를 첨가하십시오. 콩이 가열 될 때까지 섞고 익힌다.

영양 정보

1 회 제공량 ​​: 칼로리 : 197 # 탄수화물 : 35 g # 지방 : 4 g # 단백질 : 7 g # 나트륨 : 14 mg # 설탕 : 6 g 참고 : 표시된 정보는 사용 가능한 성분과 준비에 기초한 것입니다. 전문 영양사의 조언을 대신 할 수 없습니다.