사탕무는 내가 가장 좋아하는 음식 중 하나이며 태평양 북서부에 살면서 운이 좋으며 일년 내내 현지에서 찾을 수 있습니다.



참깨 불고기와 채소 (채식)

  • 유제품 무료
  • 고 섬유
  • 비건

칼로리

255

서빙

2-4

성분

  • 사탕무 2 묶음
  • 참기름 3 테이블 스푼
  • 부추 1 개, 끝을 제거하고 다진 것
  • 다진 마늘 2 쪽
  • 다진 신선한 생강 1 큰술
  • 브래그의 액체 아미노 2 큰술
  • 원하는 경우 소금과 후추
  • 장식용 참깨




예비

  1. 오븐을 400 도로 예열하십시오. 사탕무에서 녹색을 제거하고 따로 보관하십시오. 사탕무를 자르십시오. 참기름 한 스푼으로 사탕무를 버리고 시트 팬에 평평하게 놓습니다. 사탕무가 부드러워 질 때까지 (두껍지 않은) 25-30 분 동안 로스팅하십시오.
  2. 사탕무를 자르십시오. 중간 열에 팬에 참기름 한 스푼을 넣습니다. 파와 소테를 2 분 동안 넣습니다. 생강과 마늘, 소테를 추가로 1 분간 더 넣으십시오. 녹색과 액체 아미노를 첨가하고 부드러워 질 때까지 15-20 분 동안 요리하십시오. 원하는 경우 소금과 후추를 넣으십시오.
  3. 남은 참기름 스푼으로 사탕무를 뿌리십시오. 사탕무와 채소에 참깨를 바르고 따뜻하게 드십시오.

영양 정보

1 회 제공량 ​​: 칼로리 : 255 # 탄수화물 : 31 g # 지방 : 14 g # 단백질 : 6 g # 나트륨 : 860 mg # 설탕 : 19 g 참고 : 표시된 정보는 사용 가능한 성분과 준비에 기초한 것입니다. 전문 영양사의 조언을 대신 할 수 없습니다.