이 믿을 수없고 얇게 썬 감자 치즈는 샌드위치에 넣거나 크래커와 함께 먹거나 직접 먹기에 완벽한 곳입니다. 맛있어요. 감자와 당근은이 치즈의 대부분을 형성하고 풍미있는 향료의 향료와 매끄럽게 혼합 된 다음 약간의 한천 한천으로 끓여 치즈에 단단한 질감을 부여합니다.



얇게 썬 감자 치즈 (채식, 글루텐 프리)

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향신료 요리법 채식

서빙

1

성분

  • 작은 감자 4 개
  • 당근 1 개
  • 영양 효모 4-5 큰술
  • 심황 가루의 핀치 (선택 사항)
  • 카이엔 고추의 핀치
  • 훈제 파프리카의 꼬집음
  • 후추 꼬집음
  • 소금 맛
  • 1-2 스푼의 기름
  • 한천 가루 3 작은 술




예비

  1. 당근을 썰어 껍질을 벗긴 다음 작은 조각으로 자릅니다.
  2. 감자로 소량의 물로 요리하십시오. 부드러워지면 믹서기에 넣으십시오.
  3. 영양 효모를 추가하십시오.
  4. 모든 것을 함께 섞기 시작하고 물과 기름을 천천히 첨가하십시오. 소금으로 맛을 내십시오.
  5. 냄비에 1/2 컵의 물을 끓입니다 (야채에 사용한 물을 사용할 수 있습니다). 한천 한천을 넣고 녹을 때까지 저어줍니다.
  6. 식물성 혼합물을 냄비에 넣고 약 5 분간 약한 불로 끓입니다. 치즈 접시에 종이를 깔고 치즈를 용기에 붓고 서늘한 곳에 보관하십시오.
  7. 치즈는 서빙하기 전에 최소 2 시간 동안 놓아 두십시오.