심황과 다른 향신료로 양배추 스튜를 맛있고 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다. 이것은 곡물이나 다른 많은 요리를위한 훌륭한 반찬과 짝을 이룰 때 완벽한 식물성 식사를 제공합니다.



매운 양배추 심황 스튜 (비건, 그레인 프리)

  • 유제품 무료
  • 고 섬유
  • 저탄수화물 비건
  • 난 자유 야
  • 비건

서빙

4

요리 시간

50

성분

  • 큰 당근 1 개
  • 양파 1 개
  • 2 정향
  • 코코넛 오일 1 큰술
  • 큰 토마토 1 개
  • 1/2 작은 술 지상 고수
  • 지상 커민 1/2 작은 술
  • 말린 칠리 플레이크 3/4-1 티스푼 (맛이 다소)
  • 황금 우유 용 1 큰술 심황 페이스트
  • 3 작은 술 토마토 페이스트
  • 1 1/2 티스푼 메이플 시럽, 분할
  • 물 1/8 컵
  • 소금 1 티스푼
  • 사이다 식초 3 티스푼


예비

  1. 양배추를 심고 얇게 썬다. 당근도 잘게 썬다. 양파와 마늘을 잘게 썬다.
  2. 큰 스튜 냄비에 코코넛 오일을 데 웁니다. 다진 양파와 마늘을 넣고 반투명해질 때까지 빨리 요리하십시오. 양배추와 당근을 넣고 약 5 분 동안 부드러워 질 때까지 약 5 분 동안 저어줍니다.
  3. 그동안 토마토를 잘게 썬다. 고수풀, 커민, 칠리 플레이크, 심황 페이스트, 토마토 페이스트 및 메이플 시럽 1 티스푼과 함께 양배추 스튜에 토마토를 넣습니다. 양념으로 양배추를 잘 젓고 3 ~ 4 분 더 저어 요리하십시오.
  4. 물과 소금을 넣고 팬을 덮고 열을 낮추고 양배추가 원하는대로 익을 때까지 약 30-35 분 이상 스튜를 끓입니다. 사이다 식초를 넣고 잘 저어주고 맛보십시오. 필요한 경우 나머지 메이플 시럽, 약간의 후추 및 약간 더 소금을 넣으십시오.
  5. 즉시 서빙하거나 나중에 다시 가열하십시오.

영양 정보

칼로리 : # 탄수화물 : g # 지방 : g # 단백질 : g # 설탕 : g # 나트륨 : mg 참고 : 표시된 정보는 사용 가능한 성분과 준비에 기초한 것입니다. 전문 영양사의 조언을 대신 할 수 없습니다.