누가 매운 국수 한 그릇을 좋아하지 않습니까? 이 카레 국수, 두부 및 신선한 야채 콤보는 점심이나 저녁 식사로 맛 있으며 잘 데워 잘 남습니다. 당신은 다음날 냉장고를 여는 곳의 종류, 배고프고 omg…를 알고 있습니다. 그런 종류의 요리입니다. 최고의 안락한 음식.



매운 카레 싱가포르 국수 (채식)

  • 유제품 무료

서빙

4

요리 시간

20

성분

  • 말린 쌀 스틱 국수 250g
  • 참기름 2 큰술
  • 나파 양배추 1 컵
  • 자른 양배추 1 컵
  • 1 붉은 고추 줄리엣
  • julienned 눈 완두콩 1/4 컵
  • 다진 마늘 3 개
  • 단단하거나 단단한 단 두부 1 개, 입방체
  • 카레 가루 4 티스푼
  • 1 1/2 작은 술 지상 커민
  • 고수풀 1/2 작은 술
  • 1/4 작은 술 소금
  • ¾ 컵 물과 혼합 된 간장 3 큰술
  • 타이 스위트 칠리 소스 ¼ 컵
  • 다진 파 3 개
  • 잘게 잘린 땅콩 1/4 컵 (선택 사항)




예비

  1. 밥 스틱 국수를 뜨거운 물 한 그릇에 5 분 동안 담그십시오. 즉시 배수하고 찬물로 헹구고 사용할 준비가 될 때까지 찬물 한 그릇에 담그십시오.
  2. 중간 열에 큰 냄비에 기름을 가열하십시오.
  3. 뜨거워지면 녹색과 보라색 양배추, 고추, 완두콩을 넣고 2 분간 요리하십시오.
  4. 눌린 마늘과 두부를 넣고 가볍게 넣으십시오.
  5. 카레 가루, 커민, 고수풀, 소금을 넣고 1 분간 더 저으면서 계속 저어 섞는다.
  6. 결합 된 물과 간장을 넣고 혼합물을 끓입니다.
  7. 국수를 빼서 냄비에 버립니다.
  8. 국수가 부드러워 질 때까지 5 분 동안 요리하십시오.
  9. 열에서 제거하고 잘 코팅 될 때까지 집게로 타이 스위트 칠리 소스와 토스를 추가합니다.
  10. 개별 그릇에 담아주세요.
  11. 파와 다진 땅콩으로 장식합니다.