이 고구마 하와이 버거로 주방에 여름 느낌을 가져옵니다. 패티의 고구마와 구운 파인애플은 사랑스러운 달콤한 감촉을 더하는 반면, arugula는 모든 것을 아주 잘 균형 잡습니다. Skyhorse Publishing을 통해 Bianca Haun & Sascha Naderer의 The Veginner 's Cookbook에서이 레시피를 찾으십시오!



고구마 하와이 버거 (비건)

  • 유제품 무료
  • 비건
콜리 플라워와 브로콜리 매쉬

칼로리

346

서빙

4

요리 시간

60

성분

고구마 패티의 경우 :

  • 고구마 1 컵 및 1/2 컵, 껍질을 벗긴, 입방체
  • 귀리 1/2 컵
  • 신선한 파슬리 1 큰술
  • 1/2 작은 술 소금
  • 붙지 않는 요리 용 스프레이




추가 성분 :

  • 통조림 파인애플 4 조각
  • 1 컵 아루 굴라
  • 수제 버거 빵 4 개

예비

  1. 고구마를 부드러워 질 때까지 끓입니다.
  2. 오븐을 400 ° F로 예열합니다.
  3. 그릇에 고구마를 넣고 으깬다. 해바라기 씨, 말린 귀리, 파슬리 및 소금을 넣으십시오. 잘 섞다. 충분히 차가워 질 때까지 혼합물을 식히십시오.
  4. 4 번 버거를 만들어 양피지가 늘어선 베이킹 트레이로 옮깁니다. 기름을 뿌리십시오.
  5. 오븐에서 약 30 분 동안 굽고 15 분 후에 뒤집습니다.
  6. 전기 그릴이나 팬에서 파인애플을 굽습니다.
  7. 햄버거 롤빵에 arugula를 넣고 고구마 패티와 구운 파인애플을 넣으십시오.

영양 정보

1 회 제공량 ​​: 칼로리 : 346 # 탄수화물 : 62g # 지방 : 7g # 단백질 : 10g # 나트륨 : 379mg # 설탕 : 17g 참고 : 표시된 정보는 이용 가능한 성분과 준비에 기초합니다. 전문 영양사의 조언을 대신 할 수 없습니다.