콩코드 포도 시즌이 끝날 무렵, flakey와 light scone보다 축하하는 더 좋은 방법은 없습니다. 약간 맛있고 민트 향이 나는 백리향으로 인해이 스콘은 달콤하고 더 많은 힌트를줍니다. 점심 손님에게 그것이 무엇인지 추측하게하십시오!



백리향과 콩코드 포도 스콘 (비건)

  • 유제품 무료
  • 비건
  • 비타민 C
글루텐 프리 유제품 프리 레드 벨벳 케이크

칼로리

101

서빙

10

요리 시간

20

성분

  • 다용도 밀가루 3 컵
  • 베이킹 파우더 2 티스푼
  • 1/4 작은 술 베이킹 소다
  • 말린 백리향 2 작은 술
  • 1/8 작은 술 육두구, 지상
  • 1/4 작은 술 바다 소금
  • 메이플 시럽 2 큰술
  • 바닐라 추출액 1 티스푼
  • 레몬 주스 1 큰술
  • 무가당 아몬드 우유 3/4 컵
  • 코코넛 오일 5 테이블 스푼
  • 반 레몬의 풍미
  • 콩코드 포도 1 컵




예비

  1. 큰 믹싱 그릇에 마른 재료를 함께 체로 치십시오. 나중에 콩코드 포도와 레몬 향을 남겨 두십시오.
  2. 작은 그릇에 마른 재료를 섞습니다.
  3. 코코넛 오일을 건조 성분에 '절단'하면이 오일을 냉장고에서 신선하게 사용할 수있을만큼 단단하게 만들고 싶습니다. 생과자 절단기 또는 포크로 기름을자를 수 있으며, 건조 성분이 끝나면 모래 질감과 유사하게되기를 원합니다.
  4. 젖은 재료를 마른 곳에 넣고 얽히고 설킨 반죽이 될 때까지 부드럽게 반죽하십시오.
  5. 이 반죽에 포도와 레몬 향을 넣고 모든 것이 고르게 결합 될 때까지 접습니다.
  6. 밀가루로 표면에 가볍게 먼지를 뿌리고 반죽을 약 1 인치 정도의 균일 한 원으로 누르십시오.
  7. 벤치 스크레이퍼 또는 날카로운 나이프를 사용하여이 반죽을 10 개의 동일한 크기의 스콘 모양으로 자릅니다.
  8. 이 스콘은 기름칠이 적은 베이킹 시트 또는 양피지로 덮인 시트에 놓으십시오.
  9. 적합 할 경우 오븐을 예열하면서 오일을 견고하게 유지하면서이 베이킹 시트를 냉동실이나 냉장고에 넣으십시오.
  10. 오븐을 400 ° F로 예열하십시오.
  11. 스콘을 오븐에 넣기 전에 아몬드 우유 세척제로 솔질하고 코코넛 설탕을 뿌립니다.
  12. 15-20 분 동안 또는 황금빛 갈색까지 굽습니다.
  13. 이 스콘을 사용하기 전에 냉각 랙에서 완전히 식히십시오.

영양 정보

1 회 제공량 ​​: 칼로리 : 101 # 탄수화물 : 10 g # 지방 : 5 g # 단백질 : 1 g # 나트륨 : 92 mg # 설탕 : 4 g 참고 : 표시된 정보는 이용 가능한 성분과 준비에 근거한 것입니다. 전문 영양사의 조언을 대신 할 수 없습니다.