이것은 건강한 통밀 빵 껍질과 함께 맛있는 야채 타르트의 요리법입니다. 지중해 풍의 풍미는 구운 마늘과 아티 초크 퍼짐, 짠 칼라 마타 올리브, 부드러운 구운 호박이 함께합니다. 가벼운 식사를 위해 이것을 만들거나 손님을 감동시키고 전채 요리로 제공하십시오.



야채 타르트 (비건)

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  • 비건

칼로리

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성분

통밀 허브 크러스트
  • 통밀 빵 밀가루 2 컵
  • 설탕 2 작은 술
  • 1.5 tsp 바다 소금
  • 식물성 기름 3/4 컵
  • 6 큰술 귀리 우유 (또는 선택한 콩, 아몬드 등의 채식주의 자 우유)
  • 말린 바질 1 작은 술




애호박 팬케이크
구운 마늘 아티 초크 퍼짐
  • 마늘 3 개
  • 올리브 오일 5 큰술
  • 14oz 절인 아티 초크
  • 다진 신선한 로즈마리 1 큰술
  • 바다 소금과 신선한 후추
보류
  • 호박 1 개, 대각선으로 얇게 썬
  • 칼라 마타 올리브, 반으로 썰어
  • 구운 고추
  • 신선한 바질을 맨 위로

예비

통밀 허브 크러스트
  1. 오븐을 400 도로 예열하십시오.
  2. 중간 크기의 그릇에 밀가루, 설탕, 소금 및 말린 바질을 섞습니다.
  3. 별도의 그릇에 기름과 우유를 함께 터십시오.
  4. 우유 혼합물을 밀가루 혼합물에 첨가하고 혼합 될 때까지 포크와 혼합하십시오.
  5. 혼합물을 9 x 9 타르트 팬에 넣고 호일로 덮습니다. 8 분 동안 굽습니다. 호일을 제거하고 생과자가 설정 될 때까지 4-6 분 더 굽습니다.
구운 마늘 아티 초크 퍼짐
  1. 오븐을 400 도로 예열합니다. 마늘 정향의 꼭대기에서 1/4 인치를 잘라냅니다.
  2. 마늘을 자른면을 베이킹 접시에 넣고 3 큰술 올리브 오일로 뿌립니다.
  3. 마늘이 부드러워 질 때까지 호일로 덮고 40 분 동안 로스팅합니다.
  4. 그 동안 배수 된 아티 초크, 로즈마리, 소금, 후추 및 2 큰술 올리브 오일을 푸드 프로세서에 결합하십시오.
  5. 마늘이 불에 구워지면 정향을 식품 가공기에 넣고 부드럽게 될 때까지 혼합하십시오.
보류
  1. 요리 용 스프레이 또는 올리브 오일로 그릴 팬에 스프레이하고 중간 정도의 고온으로 가열하십시오. 호박 조각을 그릴 팬에 놓고 부드럽고 그릴 자국이 양쪽에 나타날 때까지 요리합니다.
  2. 볶은 마늘 아티 초크를 뿌린 탑 타르트 크러스트. 구운 호박, 칼라 마타 올리브, 구운 고추, 바질을 원하는대로 위에 올립니다. 바다 소금과 갓 갈린 후추를 뿌린다. 즐겨!

영양 정보

총 칼로리 : 3,083 # 총 탄수화물 : 246 g # 총 지방 : 225 g # 총 단백질 : 54 g # 총 나트륨 : 2,245 mg # 총 설탕 : 20 g 영양 정보는 올리브 또는 구운 고추를 포함하지 않습니다. 참고 : 표시된 정보는 사용 가능한 재료와 준비를 기반으로합니다. 전문 영양사의 조언을 대신 할 수 없습니다.